保生产还是保工人？美媒记录美国一家肉类加工厂的“新冠之战

参考消息网5月13日报道 美国《纽约时报》网站5月10日发表题为《猪排VS工人：艾奥瓦州一家肉类加工厂的新冠之战》的报道，内容编译如下：

4月10日，艾奥瓦州布莱克霍克县治安官托尼·汤普森参观了泰森食品公司旗下一家巨大的猪肉加工厂。他说，当时眼前的一切让他“震惊到了极点”。

工人们（其中许多是移民）肩并肩站成一排，切割着传送带上的猪肉。只有很少的人戴着类似口罩的东西——从各式各样的头巾到油漆工面具，不一而足。有些人有口罩，但挂在脖子上。

汤普森和其他当地官员劝说泰森公司关闭工厂，担心会出现新冠疫情。但该公司“不那么合作”，而且艾奥瓦州州长也拒绝关闭。

该公司在4月17日发给员工的短信中说：“泰森食品公司保持运转。谢谢团队成员们！我们为你们感到骄傲！”

5天后，这家工厂关闭了。泰森公司说，原因是“员工缺勤”、新冠病例的增加和社会担忧情绪的加剧。截至5月7日，该县卫生部门记录了1031名泰森公司员工的新冠感染病例——占员工总数的三分之一以上。有些人仍在使用呼吸机。泰森公司说，目前已有3人死亡。

工厂并没有关停很久。随着肉类短缺影响到杂货店和快餐店，要求全国各地因疫情而关闭的几十家工厂重新运转的政治压力与日俱增。在特朗普总统发布行政命令宣布肉类供应是“至关重要的基础设施”，并保护这些企业免受某些责任的影响后，泰森公司于5月7日重新开放了这家位于滑铁卢的猪肉加工厂。

工厂增加了新的安全预防措施，如生产线上的有机玻璃屏障、检测发烧的红外线测温仪以及工人们的口罩。

资料图片：泰森食品公司旗下的肉类加工厂如今用透明帘隔开每个工位。（美联社）